Streetfood

Street food is een concept waarbij uw gasten door de kok worden ontvangen met live street food gerechten. Er worden één of meerdere foodcourts opgebouwd waar uw gasten gerechten kunnen halen. Voor de presentatie word disposable servies gebruikt. Deze gerechten zijn vergelijkbaar met een goed vullende snack, voor een vullende maaltijd zijn minimaal 2 items nodig. Het street food concept is te reserveren vanaf 50 items per soort.

 

French street food

Tartiflette

  • Gegratineerde aardappel met spekjes, bieslook en ui
  • Gegratineerde aardappel met Franse salami en pepertjes

Toppings:

Authentiek stokbroodje, zoetzure cornichons en frisse salade van lollo verde

 

€ 8,55 per persoon

 

Italian street food

Fresh pasta

  • Verse penne pasta met warme chutney van tomaat, sjalotjes en verse basilicum
  • Verse penne pasta met romige saus van paddenstoelen, knoflook en peterselie

Toppings

Gerookte zalm snippers, spinata romana, taggiasche olijven, 

zongedroogde tommatjes, bouitjes en gegrilde paprika

 

€ 8,55 per persoon

 

Greek street food

Sandwich

  • Pita sandwich met krokant lamsvlees
  • pita sandwich met krokante maiskip

Toppings

Komkommerspread, feta kaas, kalamata olijven, pittige rode saus,

tzatziki, knapperige sla en uienringen

 

€ 10,60 per persoon

 

Maroccan street food

Couscous

  • Couscous met feta, verse munt en gegrilde paprika
  • Geroosterde Marokaanse kip
  • Gegrilde courgette met komijn

Toppings

Yoghurt dip, harissa en rode uien ringen.

 

€ 9,75 per persoon

 

Asia street food

Noodle bakje

  • Noodles met in sesam soja gemarineerd rund
  • Noodles met pittige, zoetzure kipreepjes

Toppings

Paprika snippers, taugé, krokante uitjes, Chinese kool,

paksoi, bosui en peultjes.

 

€ 8,55 per persoon

 

Bovengenoemde prijzen zijn exclusief BTW, kok, transportkosten en eventueel huur van servies en bestek.

Offerte
aanvragen?