Smoker BBQ

Onze smoker is een 21inch grote rook BBQ, waar onze pitmasters live de gerechten bereiden. Onze pitmasters zijn echte profs die alles weten van een perfect vuurtje tot de heerlijke stukken vlees die geschikt zijn voor onze smoker. Met hun excellente temperatuurbeheersing krijgen de gerechten precies de juiste garing.
Het heerlijke vlees gaat al vroeg in de middag op de smoker, want niets is lekkerder dan wanneer de gerechten de tijd krijgen om rustig te garen en de smaak van het eiken- en appelhout tot zich te nemen. Met deze low en slow techniek creëren wij unieke gerechten die zeker het proeven waard zijn.

 

Kansas city smoker menu

  • "Real American" burger met cheddar kaas
  • Smokey chorizo saucijs met sweet BBQ saus
  • Roasted sweet chicken legs met sweet BBQ "Coca Cola" saus
  • Smoked pulled pork met sweet BBQ saus
  • Romaine salade met rode ui, tomaat en ciabatta croutons
  • American Cole slaw
  • Roasted potato salad
  • Desembrood met knoflookboter en roomboter

 € 27,50 per persoon

 

Bovengenoemde prijzen zijn exclusief BTW, bediening en transportkosten.

Offerte
aanvragen?