Barbecue

Wij verzorgen compleet verzorgde barbecues. Barbecue en gasfles zijn inbegrepen. De barbecue is altijd onder begeleiding van een kok en is te reserveren vanaf 20 personen.

 

Tasty backyard barbecue

• Griekse salade met komkommer, tomaat, rode ui en kalamata olijven
• Geroosterde aardappel salade met kwark, bieslook en rode ui
• Witte kool salade met bospeentjes en romige dressing
• Penne pasta salade met gegrilde paprika
• Rustique brood met gezouten boter en Italiaanse dippers

• Sashlick van varkenshaas met paprika, rode ui en tomaat
• Barbecue saucijs gelakt met sweet en spicy barbecue saus
• Spies spicy chicken met limoen, gember en sate saus
• Black angus burger met burger relish
• Zalm met jonge prei en dille boter

€ 26,25 per persoon (vanaf 20 personen)
€ 19,95 per persoon (vanaf 50 personen)

Backyard barbecue

• Aardappel salade van geroosterde krieltjes, ui, crème fraîche, ham en peterselie
• Pasta salade met pesto, doperwten, peultjes, mozzarella, paprika en brood crumble
• Caprese met gegrilde little gem sla, tomaat, paprika en balsamico
• Geroosterde groenten met romeinse sla, geitenkaas en zonnebloempitten
• Rustique brood met boter, tapanade en kruidenboter

• Gevulde porto bello met aubergine, tomaat, paprika en feta
• Beef steak met pepersaus
• Wijting met citroen dille boter
• Jerk chicken op een spies met ui en paprika
• Broodje braadworst met zuurkool en krokante uitjes

€ 29,40 per persoon (vanaf 20 personen)
€ 23,10 per persoon (vanaf 50 personen)

Vegetarische barbecue

• Griekse salade met komkommer, tomaat, rode ui en kalamata olijven
• Geroosterde aardappel salade met kwark, bieslook en rode ui
• Witte kool salade met bospeentjes en romige dressing
• Penne pasta salade met gegrilde paprika
• Rustique brood met gezouten boter en Italiaanse dippers

•  Sashlick van paprika, rode ui, tomaat en courgette
• Vegetarische balletjes met pittige skyr en harissa
• Geroosterde bloemkool met sate saus
• Bietenburger met avocado
• Porto bello gevuld met pompoen en feta

€ 26,25 per persoon (vanaf 20 personen)
€ 19,95 per persoon (vanaf 50 personen)

Bovengenoemde prijzen zijn exclusief BTW